Vaga Para Chefe de Pastelaria

O nosso cliente é um dos maiores empreendedores no sector de Restauração e Hotelaria que entra com uma nova geração em transformação na mudança visionária do Turismo no nosso pais. Com a sua expansão, aposta agora no quadro nacional de profissionais para as seguintes vagas para serem exercidas em Luanda, Angola:

CHEFE DE PASTELARIA

Missão: Dirigir e supervisionar as operações da cozinha de Pastelaria/Padaria, incluin do a preparação e a qualidade dos alimentos, a manutenção fisica e as funções de inventário, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade do hotel, das metas de receita e o controlo dos custos com alimentação e aprovisionamento.

Assegurar a confomidade com todos os regulamentos locais relativos à Saúde, Segurança ou outros requisitos.

Requisitos Profissionais:

Licenciatura em: Confeitaria ou Pastelaria com certificado ou diploma em artes culinánias

Experiência: Minima de 7 anos no desempenho de função semelhante, com experiência em gestãoe um histónico comprovado de sucesso em cadeias hoteleiras de 5 estrelas de luxo;

• Bons conhecimentos dos sistemas de software utilizados em hotelaria: Windows, Pacote Office, MICROS e outros sistemas POS;
• Fluência das linguas Portuguesa e Inglesa, falada e escrita.

Oferece-se: Integração numa empres a dinâmica, com desafios e oportunidades de carreira, remuneração compativel com o perfil e experiência demonstrada

Processo de Candidatura

Se tem o perfi mencionado e as requisitos exigidos, deverá enviar a sua canddatura via email para a HRD: [email protected] – com prazo de 15 dias após a publicação do anúncio.

Validade: 25 de Maio de 2022

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