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Vagas Para Chefe Da Cozinha e Cozinheiro (m/f)

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    Seconoil - Serviços e Consultoria

    Seconoil – Serviços e Consultoria, empresa do ramo de transporte de pessoal e carga, Logística e Hotelaria, procura para o preenchimento do seu quadro de pessoal 2 vagas, chefe de cozinha e cozinheiro.

     

    Os candidatos deverão reunir as seguintes condições e requisitos:

    Responsabilidade e Deveres de Chefe de Cozinha:
    • Gerir relacionamentos com colaboradores, clientes e distribuidores, e resolver possíveis problemas prontamente.
    • Executar os orçamentos estabelecidos pelo gestor da Empresa.
    • Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha e no restaurante.
    • Gerir os colaboradores (equipa de cozinha e restaurante) e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição cozinhando.
    • Manter cronograma dos funcionários de cozinha e restaurante.
    • Monitorizar os custos de alimentos e mão-de-obra.
    • Acompanhar as tendências do sector e criar novas receitas.

     

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    Requisitos/ Competências de Chefes de cozinha:

    • Habilitações académicas mínimas ensino médio.
    • Experiência mínimas de 5 anos como cozinheiro num restaurante de renome ou numa empresa de gestão de refeitórios a tempo de serviço integral.
    • Experiência mínima de 2 anos como supervisor de cozinha.
    • Excelente habilidade de comunicação e organização.
    • Capaz de trabalhar em ambiente acelerado.
    • Formação e controlo de qualidade e higiene alimentar.
    • Formação ou conhecimentos sólidos das normas de manipulação e limpeza da cozinha e alimentos.
    • Dinâmico, proactivo e organizado.

     

    Condições Oferecidas

    • Oportunidade de trabalhar em empresas de referência no mercado.
    • Salário compatível com as funções.

     

    Processo de candidatura

    Os interessados deverão proceder a entrega dos CV’s para o departamento de Recursos Humanos da Serconoil, para o seguinte e-email: drh@serconoil.co.ao até ao dia 31 de Julho de 2021.

    LOCAL DA VAGA: Luanda

    Para se Candidatar, envie documentos exigidos para: drh@serconoil.co.ao

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