O Hotel Alvalade está a contratar um(a) Director(a) de Operações

A Empresa Hotel Alvalade está a contratar um(a) Director(a) de Operações com experiência comprovada, para integrar a sua equipa.

Descrição do trabalho:

Procura-se um Director de Operações experiente, para supervisionar as operações diárias e executar a gestão estratégica. Executar o planeamento e as actividades de uma extensa e diversificada mão-de-obra, para garantir o exponencial desenvolvimento do negócio. É importante que o Director de Operações esteja envolvido em todos os aspectos das operações do hotel. Será responsável pela gestão de reclamações, bem como da estratégia e da preparação de relatórios. Será uma referência para os funcionários e clientes, bem como para os fornecedores externos.

O Director de Operações deverá ter experiência comprovada em gestão de equipas e ser um líder experiente, capaz de dar exemplo e fomentar um clima de cooperação.

O objectivo é melhorar o serviço e aumentar o volume de clientes, exponenciando a reputação de excelência do hotel.

Responsabilidades:

• Supervisionar o trabalho a todos os níveis (recepcionistas, equipa de cozinha, camareiras, funcionários do escritório, etc.) e estabelecer objectivos claros;
• Planear actividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficiente;
• Gerir orçamentos/despesas, analisar e interpretar informações financeiras e monitorizar vendas e lucros no sentido de potenciar os mesmos;
• Desenvolver e implementar uma estratégia de marketing intuitiva e eficiente para promover os serviços do hotel;
• Comunicar com os clientes quando apropriado (dar-lhes as boas-vindas, resolver as reclamações, encontrar soluções para os problemas, dar informações, etc.);
• Garantir o normal funcionamento do hotel, nomeadamente, a nível da gestão de pessoal, infra-estrutura e equipamentos, gerindo potenciais ocorrências da forma mais eficiente possível;
• Colaborar e estabelecer parcerias com diferentes fornecedores, tais como agências de viagens, gestores de eventos/conferências, fornecedores de pessoal, entre outros;
• Verificar regularmente as condições das instalações e fazer cumprir estritamente as normas de higiene, saúde e segurança.

Requisitos Técnicos:

• Experiência internacional comprovada de mais 10 anos como Director de Hotel (obrigatório);
• Licenciatura em Gestão Turística e Hoteleira ou Mestrado na área de Gestão Hoteleira (factor obrigatório);
• Excelentes capacidades organizacionais e de liderança;
• Conhecimento de todas as melhores práticas, legislação pertinente e directrizes hoteleiras;
• Conhecimento profundo de diversas funções e princípios de negócios (por exemplo, cadeia de fornecimentos, finanças, gestão de stocks, controlo de custos, F&B, atendimento ao cliente, RH, etc.);
• Fluência em Inglês, Francês e Espanhol, serão altamente valorizados;
• Conhecimento prático de MS Office e domínio de softwares de gestão hoteleira, nomeadamente, New Hotel (obrigatório);
• Domínio do software de gestão contabilística SAP será um diferencial;
• Experiência como formador hoteleiro;
• Aptidão comprovada para resolver problemas e tomar decisões;
• Capacidade para executar múltiplas tarefas e trabalhar sob pressão.

Competências Pessoais:

• Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais;
• Notáveis habilidades organizacionais e de liderança;

Os interessados deverão enviar as suas candidaturas para o seguinte endereço electrónico: [email protected]

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