Vaga Para Supervisor de Produção

Havendo necessidade de reforçar o seu quadro de pessoal, a CARRINHO EMPREENDIMENTOS, LDA— Lobito/Benguela, está a fazer o recrutamento de Profis-sionais, nas seguintes funções: Supervisor de Produção

Requisitose qualificações:

• Formação superior completa em Engenharia Alimentar ou Medicina Veterinária:
• Experiência profissional a nivel internacional superior a 5 anos
• Experiência em ambiente fabril,
• Experiência igual ou superior a 10 anos no sector fabril
• Conhecimento sólido das boas práicas de transfomaçāo de produtos de origem animal;
• Domínio das técnicas de cortes e desossagem de gados:
• Dominio de Cronoanálise e mape amento de processos de produção;
• Dominio da legislação aplicada ao sector;
• Domínio das técnicas Sanitárias de produção de alimentos:
• Capacidade de Coordenação e treinamento de equipas:
• Dominio do pacote Ofice e dos Sistema aplicados no Negócio;
• Fluente oralidade nos idiomas Português e Inglês;

Principais Responsablidades:

• Supervisionar todo processo de desmontes e cortes;
• Supervisionar o processo de desossa e cortes de suino e bovino,
• Capaatação da equipa na utilização das ferramentas para desmonte de carne;
• Manter os padrões internacionais de saúde e saneamento;
• Assegurar a confomidade no armazenamento dos Produtos:
• Coordenar todo o processo de Inventário;
• Controlar o processo de produção diária
• Garantir a aplicação das ferramentas de gestão de qualidade em todo processo produtivo.

Os candidatos deverão enviar o Curriculum Vitae e Carta de Apresentação para o correio electrónico recrutamento@carrinho-sa.com, durante 2 dias a partir da data de publicação da vaga. No email devem especificar para que função estão a concorrer.

Local: Lobito/Benguela

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